アイデア満載☆快適☆自宅バーベキューを楽しむコツ！【アドバイス】 | 日本最大級のバーベキュー場プラットフォーム Bavi

 

最近では、人混みを避けて遊べる場所として、
キャンプやバーベキューなどアウトドア人気がさらに高まっていますよね。

しかし、わざわざバーベキューをするために遠出するのも・・・
と躊躇している人もいるのではないでしょうか？
バーベキューといえば、キャンプ場や河原で行うもの
というイメージが先行していますが、自宅でも十分楽しめます！

私は、多い時で月に2回ほど自宅やキャンプでバーベキューをしていますが
自宅バーベキューでも十分アウトドアを感じられますよ。

今回は、キャンプと自宅のウッドデッキの両方でバーベキューを楽しむ私が感じた
自宅バーベキューの魅力、そして
郊外にある一軒家を想定して、煙対策もご紹介します。

自宅バーベキューの楽しみ方については
こちらのコラムも参考に♪

準備も簡単！自宅バーベキューのメリット

皆さんもご存じの通り、
自宅バーベキューは、場所代や移動費がかからずコスパ◎！
なので、その分の費用を食材に充てて
ちょっとリッチに楽しむことができちゃいますよね。

バーベキュー会場まで移動をする必要がないので、
より長くバーベキューを楽しめるのもメリットです。

しかし、それだけでなく、
私が一番おススメしたい最大のメリットは、快適さ！

具体的にどんなところが快適なのかご紹介します。

トイレが近くてキレイ

バーベキューでは食とともにお酒もどんどん進み、
いつも以上にトイレに行く頻度が増えませんか？

お酒好きの我が家では、バーベキューが進むにつれて
家族がトイレに立つ頻度もどんどん増えます。

しかし、自宅であればトイレまでの距離もすぐ！
しかもトイレに虫がいる心配もなく、快適に使えます。

友人を招いて自宅バーベキューをする度に
「トイレにすぐ行けるから快適～！」と友人もご満悦。

自宅バーベキューであれば、トイレを気にすることなく
心ゆくまで食べて飲んでができますよ。

食材・ドリンクを冷蔵庫に保管できる

野外でバーベキューを行う場合、
食材やドリンクはクーラーボックスに保管しなければなりません。
そのため、人数が増えれば増えるほど
大きなクーラーボックスが複数必要になり大荷物に・・・。

その点、自宅バーベキューであれば、
冷蔵庫に保管してある食材やドリンクを直接取り出せるのでとっても便利。

いつでもキンキンに冷えたビールを飲めるほか、
思い立ったらすぐにいろんな調味料を使えるのも自宅バーベキューのメリットです。

傷みやすい肉や魚介類も、
焼く直前まで冷蔵庫に保管できるため、衛生面でも安心ですよ。

準備や後片付けが楽

ウッドデッキや庭、ベランダがリビングに併設していれば、
キッチンからの距離も近いので、準備や片付けも楽々。

野外には持ち運べないちょっとおしゃれなお皿を使ったり、
ビールやワインなどドリンクに合わせたグラスを使ったり。

野外でバーベキューをする時は、
つい荷物の軽量化重視で紙皿・紙コップにしてしまいがちです。
荷物を運ぶ手間が少ない自宅バーベキューだからこそ、
野外とは違った雰囲気を楽しむこともできますよ。

すぐに室内に入ることができる

最近は、太陽が出ていたと思ったら
急に大雨が降りだすといった天気の急変が多いですよね。
また、夏場のバーベキューは思った以上に暑くて体力を消耗することも。

そんな天気の急変や暑さにダウンしてしまった時も、
自宅バーベキューであればすぐに室内に避難できます。

我が家では長時間バーベキューをすることも多いので、
疲れた人は勝手に室内でお昼寝タイムなんてことも良くあります。

好きな時にすぐに室内に入れるのも、
自宅バーベキューの快適さの理由ですね。

工夫をしたら自宅バーベキューはもっと盛り上がる！

自宅ならではの快適さが魅力の自宅バーベキューですが、
いつもと雰囲気が一緒でいまいち盛り上がらない・・・
そんな風に感じることもあるかもしれません。
しかし、ちょっと工夫をするだけで雰囲気は変えられます！

飾りつけで雰囲気づくり

いつも見慣れた自宅の景色でも、
ちょっと飾りつけを工夫するだけで雰囲気は変わります。

我が家では、毎年夏に友人を招く時は夏祭りをイメージして
提灯をぶら下げます。
7月には笹の葉を飾って、
みんなで短冊に願い事を書いて飾り付けたこともありました。

また、ちょっとかわいい紙皿にしたり、
ランチョンマットを敷いたりするだけでも、雰囲気は変わります。
100均で売っているかわいい模様の紙皿や割り箸、
ランチョンマットが安くてお気に入りです。

日が沈んで薄らと暗くなってきた頃には、
ロウソクやランタンを利用してムーディな雰囲気の中、
しっぽりとお酒を飲むのもおすすめですよ。

音楽をかける

バーベキューといえば音楽！というのが、我が家の定番です。
日中はラテン系のノリのいい音楽、夜はジャズなど大人な音楽と
音楽のジャンルを変えるだけでも雰囲気が一気に変わります。

かまどを手作り

我が家では、せっかく自宅バーベキューをするなら！
ということで、レンガでかまどを手作りしました。

熱効率が良くなったのと、なんとなく雰囲気もいい感じに！
テーブルやチェアの位置を変えられるように
かまどをキャスター付きの荷台に乗せて
移動式にしています。

近所迷惑にならないように煙対策を

バーベキューをしていると、
楽しさからついつい騒いでしまいがちですが
近所迷惑にならないように注意！

特に、煙は悩みの種でもありますよね。
我が家は郊外のため、住宅街よりは気楽にできますが
近隣の家の網戸が開いていたり、
洗濯物が干してある場合は、気を付けています。

煙をあまり出したくないときは、
お肉ではなく野菜中心のバーベキューがおすすめ！
脂が落ちない分、煙も抑えられます。
野菜だけだと物足りない時は、
魚やホタテをホイル焼きにすることも。
ホイル焼きも煙を抑えられますよ。

住宅街でもっと煙を抑えたいという場合は、
炭火は諦めてガスコンロで楽しみましょう！

まとめ

キャンプやバーベキュー会場など
普段とは違う環境で行うバーベキューも楽しいですが、
自宅で行うバーベキューも快適で手軽に楽しめます。
「今日はお天気いいな～」という日には
自宅バーベキューを楽しんでみませんか？