カリッと美味しいピザの焼き方！BBQで焼きたてピザを味わおう【グルメ】 | 日本最大級のバーベキュー場プラットフォーム Bavi

みなさんはBBQでピザを焼いたことがありますか？
実はBBQでも、カリッと美味しいピザを焼けるんです。

「いつもと違った料理を楽しみたい」

「色んな料理を楽しみたい」

このように考えている方は、ぜひBBQでピザを焼いてみてください。

BBQで実践！美味しいピザの焼き方

BBQで美味しいピザを焼くのは、実はすごく簡単。
必要なものも少ないので、手軽に焼き上げることができます。

用意するもの

・アルミホイル

・アルミトレイ（なくてもピザを焼けます）

ピザを焼くために用意するものはこれだけ、
後はいつものBBQ同様に、バーベキューコンロと炭を用意すればピザを焼けます。
もちろん、肝心のピザも忘れないでくださいね。

ピザの焼き方

1.バーベキューコンロの網の上にアルミホイルを敷き、
その上にピザをのせます

2.次に、ピザの上に蓋をする様に、トレイを乗せます。
　（焼そばやジンギスカンを焼くときに使用する様なトレイ）

3.トレイの上に着火している炭をのせます

4.火加減によって焼き時間は変わりますが、
　5分くらいで焼きあがります

トレイがなくても、アルミホイルのみで焼き上げられます。
アルミホイルのみで焼く場合は、
上に炭をのせずに焼き上げるのがおすすめです。
アルミホイルに炭をのせるとピザを取り出しにくくなるので、
あまりおすすめできません。

ピザを焼くときは、焼きムラができないように
時々まわしながら焼くのがおすすめです。

ほかにもある！ピザの焼き方

BBQでピザを焼くときは、アルミホイルを使用するのが手軽でおすすめです。
しかし、ダッチオーブンやピザポット、スキレットなどを使用してピザを焼くこともできます。

ピザの焼き方は色々ありますが、アルミホイル以外でおすすめなのがピザ箱を使用した焼き方。

焼き方

1.アルミホイルを用意して、その上にピザを用意する

2.ピザに料理酒か水をかけて、アルミホイルを閉じてピザ箱にしまいます

3.ピザ箱を燃やし、ピザ箱が燃え尽きるまで放置する

4.燃え尽きたらピザが焼けているので、アルミホイルを空ける

この方法でピザを焼くのもおすすめです。
色々な方法でピザを焼きたい方は、この方法も試してみてください。

まとめ

この記事では。BBQで使える美味しいピザの焼き方を紹介しました。

BBQで食べるピザは、カリッと美味しくいつもとは一味違います。
簡単ですので、ぜひ試してくださいね。