バーベキューのおすすめ野菜は？焼くだけ簡単おいしい野菜を紹介！【グルメ】 | 日本最大級のバーベキュー場プラットフォーム Bavi

バーベキューではお肉が主役ですが、野菜だっておいしくいただけます。
料理するのが簡単でおいしい野菜はさまざまです。

今回の記事ではそんなバーベキューで
おすすめの野菜をいくつかご紹介します。

バーベキューでおすすめの野菜とは？

バーベキューのおすすめ野菜には2つのことがあげられます。

・料理の手間がかからない
・シンプルでおいしい

料理に手間がかからない分、家族や仲間と触れ合う時間も増やせます。
BBQでは食材の旨味をそのままに近いかたちで味わってみてください。

バーベキューでおすすめの野菜7選

バーベキューのおすすめ野菜を7つご紹介します。
定番の野菜から人気の野菜まで、
料理の手間がかからず、簡単でおいしい野菜を厳選しました。

バーベキューのおすすめ野菜その1：玉ねぎ

バーベキューのおすすめ野菜その1は玉ねぎです。
玉ねぎはBBQでも定番の野菜です。

お肉や焼きそばなどと一緒にして食べるのも良いですが、
ホイル焼きにして玉ねぎだけで食べると、
甘さが際立って美味しく食べられます。

バーベキューのおすすめ野菜その2：じゃがいも

バーベキューのおすすめ野菜その2はじゃがいもです。

じゃがいもはホイル焼きにして炭の中に入れて加熱します。
できたてホクホクのじゃがいもはバターとの相性も抜群です。

バーベキューのおすすめ野菜その3：とうもろこし

バーベキューのおすすめ野菜その3はとうもろこしです。
とうもろこしは特有の甘みがあり子供に人気の野菜です。

とうもろこしは皮をむかず、そのまま焼きます。
醤油だれの味付けがおすすめです。

バーベキューのおすすめ野菜その4：トマト

バーベキューのおすすめ野菜その4はトマトです。
トマトを焼くのは意外だと感じる方もいるかもしれませんが、試す価値はあります。

焼くときは表面を軽くあぶるくらいで、焼き過ぎには注意が必要です。

バーベキューのおすすめ野菜その5：アスパラガス

バーベキューのおすすめ野菜その5はアスパラガスです。
アスパラガスはシャキシャキとした食感が味わえます。
BBQではベーコンとの相性も良い野菜です。

アスパラガスの下半分はかたいため、ピーラーでむいてから焼いてください。

バーベキューのおすすめ野菜その6：しいたけ

バーベキューのおすすめ野菜その6はしいたけです。
しいたけは、かさの部分に切り込みを入れると味が染み込みやすくなります。

シンプルに塩でいただくもよし、BBQのタレなどお好みでいただくもよしです。

バーベキューのおすすめ野菜その7：エリンギ

バーベキューのおすすめ野菜その7はエリンギです。
しいたけと同じく、きのこ類は独特の食感が特徴です。

エリンギは見た目と食感が貝と似た感じがあります。
オリーブオイルと塩でいただくとシンプルで美味しいです。

バーベキューを楽しもう

バーベキューのおすすめ野菜についてご紹介しました。
今回ご紹介した野菜はほんの一部で、まだまだたくさんのおいしい野菜が存在します。

BBQを行うごとに、いつもと違う食材を選ぶことで、
また一味違った楽しみ方を堪能してください。