バーベキューの魅力とは？楽しみ方やコツなども紹介！【アドバイス】 | 日本最大級のバーベキュー場プラットフォーム Bavi

こんにちは！まゅたんです。

今回は、物心ついた時から、
バーベキューに慣れ親しんできた私が考える、
バーベキューの魅力や、基本の楽しみ方、
もっと楽しむコツなどを、
ご紹介します！

バーベキューの魅力とは？

バーベキューの魅力は、
なんといっても外で食べる開放感！
いつも食べている食材も、
外で食べると何倍にも美味しく感じますよね。

私は、物心ついた時にはすでに、
バーベキューが生活の一部となっていました。

父親がアウトドア好きな人なので、
小さい頃からキャンプや釣りなどに、
連れて行ってもらっていましたが、
その時のご飯は、ほぼバーベキューでした。

海、川、キャンプ場などの他、
家の庭などあらゆる場所で、
バーベキューを楽しんできた記憶があります。

なので、「バーベキューの魅力は？」と聞かれると、
生活の一部になりすぎて、回答に困る…
というのが本音です（笑）

バーベキューと一口で言っても、
公園などにあるバーベキュー会場、
キャンプ、グランピング、
屋内でのバーベキュー会場、
家の庭やベランダ、
海や川などの様々なシーンで楽しむことができます。

コレ！という決まったスタイルがないのも、
バーベキューの魅力の一つではないでしょうか。

バーベキューを通して、
色々な人との交流が深まるのも、
私にとって、魅力の一つです。

子どもの頃から、近所の友達と
家族ぐるみでバーベキューをしていましたし、
大人になってからも、
友達とバーベキューをする機会が多いです。

家でバーベキューをしていて、
近所の人も合流して、仲良くなることもたくさんあります。

私にとってバーベキューは、
コミュニケーションツールの一つ、
と言っても過言ではありません。

バーベキューの楽しみ方は色々

それでは、さっそくバーベキューを楽しみましょう！

基本的な道具や火起こし方法については、
この記事では割愛しますので、
以下のコラムを参考にしてください。

【保存版】これだけあればBBQできる！必要なものリスト
【バーベキューでの火起こしの基本！】
【バーベキューの炭に違いはある？種類・価格・特徴など徹底解説！】

私的には、
道具を揃えたり、
自分で火起こしをすることも、
バーベキューの魅力だと感じています。

しかし、バーベキュー初心者の人や、
バーベキューの道具を持っていない人、
後片付けが面倒な人は、
現地で道具をレンタルできる
バーベキュー会場で楽しむのもおすすめです。
なかには、食材がセットになっているプランもありますよ。

道具を用意しなくても、
手ぶらで楽しむことができるのも、
バーベキューの魅力の一つです。

バーベキューには、
決まったスタイルがなく、
人それぞれ、楽しみ方も色々。
だから、バーベキューは
多くの人から親しまれているのだと思います。

肉以外も楽しめる！

バーベキューと言えば、
肉というイメージがありますが、
肉以外も炭で焼けば、
なんでも美味しくなる！
というのが私の持論です。

私は釣りが趣味なのですが、
釣った魚をその場で焼いて食べる事もあります。
家で食べる魚の何十倍も美味しく感じるのが、
まさに、バーベキューマジックですよね！

また、たけのこを採りに行った際に、
その場で焼いてたべることも。

そして、子どもの頃には、
家では食べられなかった野菜も、
バーベキューでは食べることができたので、
母親が、やたら野菜を焼いていた記憶があります（笑）

バーベキューは、
子どもの野菜嫌いを克服できるチャンスでもあるかもしれません！

変わり種バーベキュー

普通のバーベキューに飽きたら、
変わり種のバーベキューを楽しみましょう。

網で焼くだけがバーベキューではありません。
バーベキューの火で、ベーコンを炙るだけでも、
雰囲気が出て盛り上がりますよ。
（写真参照）

バーベキューは、
色々なことに挑戦できるのも魅力の一つです。

色々な食材を焼いてみるのも楽しいので、
いくつかご紹介します。

変わり種食材①冷凍コロッケ

市販の冷凍コロッケを、
網で焼くだけで、めちゃめちゃ美味しくなります。
レンジで解凍するとベチャッとなりがちですが、
炭で焼くと、
外はカリッと中はトロッとして絶品です！

変わり種食材②揚げ納豆

油揚げに納豆を入れて焼くだけで、
油揚げがカリっと焼けて美味しいので、
おすすめです。

実は、私が子どもの頃に親が考え、
好き嫌いの多い私に
納豆を食べさせようとして、
バーベキューで焼いたらしいです。

変わり種食材③まるごとピーマン

引用元：photoAC

変わり種というわけではないですが、
焼き方にコツがあります。

写真では網（プレート）で焼いてますが、
ピーマンをまるごとアルミホイルで包んで、
炭の中に放り込みます。

鰹節とポン酢をかけて食べると、絶品です！

これも、私の好き嫌い克服で、
親が考えた策です。

（もはや変わり種というより、
好き嫌い克服食材になっていますね…笑）

外遊びをプラスする

バーベキューは外で楽しむものですが、
外遊びをプラスすると、
さらに楽しいバーベキューになります。

先ほどもお伝えしましたが、
私は、釣りの時にバーベキューをすることもあり、
通常の肉や野菜のバーベキューや、
釣った魚の塩焼きなどを楽しんでいます。

ただし、釣りをする場所によっては、
周りの迷惑になることもありますので、
バーベキューをして良い場所なのか、
事前に調べておきましょう。

川や海の近くにあるバーベキュー会場では、
釣りを一緒に楽しむ事ができるプランもあります。
スタッフが教えてくれることもあり、
釣り初心者でも楽しむ事が可能です。
自分で釣った魚をその場で焼いて食べられるのは、
釣り人の醍醐味ですよね。

バドミントンやディスクボール、
フリスビーなどを用意しておくと、
みんなで盛り上がれて楽しいですよ。

バーベキューで食べた分を、
運動で消化できるのもメリット。

これらのスポーツも、
周りの迷惑にならないように、
注意してくださいね。

まとめ

今回は、物心ついた頃から、
バーベキューに慣れ親しんできた私が考える、
バーベキューの魅力をお伝えしました。

まずは、基本の楽しみ方を頭に入れつつ、
ちょっと変わった焼き方や、
変わった食材も、
試してみてくださいね！

色々な遊びのシーンで、
バーベキューをプラスして楽しんでください！

参考元：https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_1672/