三清屋炭焼バーベキューガーデン | 日本最大級のバーベキュー場プラットフォーム Bavi

自然放牧ならではのうまさ！三清屋がこだわりで育てた深くコクのある旨味の薩摩黒豚を召し上がれ!!

三清屋の自然に囲まれた牧場で放牧し、手づくりの無添加飼料や飲み水にもこだわって大事に育てた薩摩黒豚。抗生物質や成長ホルモン剤など一切使わないため脂肪がベトつかず、美しい銀白色をしています。炭火であぶって塩で味付けすれば、脂身もサクッと切れて、赤身からコクのある肉のうまみが流れ出します。